bonfile No Further a Mystery

bonfile No Further a Mystery

Blog Article

Tavuk bonfile, hem lezzeti hem de sağlıklı besin değerleriyle sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında yer alır.

Sizlere bu yazımda tavuk bonfile hakkında merak edilenleri paylaşacak, nasıl hazırlanacağını ve marinesini nasıl yapabileceğinizi anlatacağım. Ayrıca farklı pişirme yöntemleri, uyumlu soslar ve yan yemekler hakkında bilgiler vereceğim. Tavuk bonfile tarifleri ile ilgili ipuçlarını da kaçırmayın!

Üzerine sosu ilave ederek etler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sebze sote için ince jülyen doğradığınız sebzeleri susam yağında soteleyin. Pişen etlerinizi bir servis tabağına alın. Üzerine sebze soteyi ilave edip sıcak servis yapın. Afiyet Olsun  

Dana bonfileyi pişirmeden önce oda sıcaklığında yaklaşık thirty dakika bekletmek önerilir. Bu, etin daha yumuşak olmasını sağlar ve daha homojen bir pişirme sağlar.

Bonfile Burger: Bonfile eti, burger yapımında da kullanılır ve son derece lezzetli bir burger elde edilir.

Dana bonfilenizi yoğurt, süt, kekik, karabiber, tuz, sarımsak, soğan, zeytinyağı ve sirke ile maritime edin ve yaklaşık one saate yakın buzdolabında dinlenmeye bırakın. Kırmızı ve yeşil biberleri jülyen doğrayın. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyin ve fırça yardımıyla tavanın her yanına yaydığınızdan emin olun. Yağ ısınınca bonfileyi tavaya alıp harlı ateşte bonfile etlerin rengi koyulaşana dek her bir yüzünü yaklaşık 2 dakika süreyle pişirelim. Rengi koyulaşan etleri fırın tepsisine alın.

Haşlama yöntemi, bonfileyi daha hafif ve sağlıklı bir şekilde pişirmek için tercih edilen bir yöntemdir. İşte advertisementım advertisementım haşlama yöntemiyle bonfile pişirme:

Hamide hanim firin posetini baglayip yine uzerini delerek mi pisiriyoruz. Nasil kontrol edecez onu tam anlayamadim

Marinasyondan çıkardığınız eti afiyetle pişirin: Etiniz buzdolabında marine sosuyla bir güzel karıştı. Sıra geldi eti çıkarmaya. Eti paket ya da poşedinden çıkarırken üzerindeki marine sosunun akmasına izin verin ve hatta bir ya dana bonfile da iki kez çAlright hızlı olmayacak şekilde sallayın.

Eğer kuru bir et yemek istemiyorsanız etleri önceden marine etmeniz gerekecek. Birde maritime edilmiş etleri mühürlemeyi unutmayın. Mühürlenen ete bir işlem daha yapacaksanız mühürledikten sonra biraz dinlenmeye bırakmalısınız. Tam davet sofralarında yakışır şık sunumlu lezzetli bir et elde etmiş olacaksınız. İsrerseniz patates püresi yatağında servis edin isterseniz patatesleri yanına şık sunum için kullanın ama bu tarifi mutlaka deneyin. Gerekli Malzemeler four dana bonfile (tenderloin)

Eti hemen servis etmeyin: Biliyoruz ki etiniz hazır diye bonfile tarifi sabırsızlanıyorsunuz ancak 5 dakika bekleyip eti öyle servis etmenizi öneriyoruz.

Pişirme öncesi en basit şekilde eti zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edebilirsiniz. En yumuşak bonfile nasıl pişirilir diye merak ediyorsanız marinasyonun bonfile pişirme etkili olduğunu söyleyebiliriz.

Mükemmel pişirme tekniği ve özel baharat karışımları, bonfilenin en lezzetli haliyle sofralarınıza konuk olmasını sağlıyor.

Balzamik sirke marine sosu: Bu sosu hazırlamak malzemeleri bir araya getirmek bakımından zor olabilir ancak bonfile tarifi hazırlanışı çAlright kolay. Ayrıca ete oldukça karakteristik bir lezzet veriyor. Yaklaşık two saat marine süresi yeterlidir.